• 来自农村手工摘采的茶叶,自产自销,价格合理,量大更优惠!欢迎购买,微信和电话:13977712373 联系人:阿情

绿茶如何分辨茶叶的好坏?

现在正值春季绿茶大量上市的季节,然而,市场上良莠不齐的春茶甚至有陈茶鱼目混珠,如何分辨茶叶的好坏呢?现在做一个比较简单的说明:

绿茶如何分辨茶叶的好坏?

1、看干茶:春茶新茶略带油光,显新鲜,北方茶显深绿或墨绿色,南方茶显青绿色或浅绿色。

2、闻干茶香:新茶的干茶,闻的时候略带清香。

3、温壶后闻香;温杯或温壶后放入干茶闻香,有一股明显的馨香之气。

4、泡开后闻香:泡开后,飘出的香气纯正,用农药过量的,香气掺杂有一股或大或小的异味,让人不太舒服,用的稍微少些的(相比过量少,但应该也属超标),喝第二、三泡的时候会有异味或舌头发木、发涩,拖不动舌头。

5、品尝(泡茶要用纯净水或者山泉水、干净的井水也可;不宜用自来水、矿泉水):新茶泡开后,茶汤显明亮而又新鲜的淡绿色,记住,是淡绿色。喝在嘴里可以明显感觉到香气纯正、鲜爽、回甘、生津;用过农药或其它添加的——香味不纯、不正,略带一股异味,略显有辛辣、或酸、或舌头发涩好像拖不动的感觉、甚者越喝口越干、越喝越渴。陈茶的话鲜味无,香气黯淡、低平,甚至有股陈化的霉味。

6、看叶底:泡开后春茶的叶底芽长、芽叶对比,叶子不是很大或略显大,显浅绿色或黄绿色,芽叶完整、破碎少。

7、喝完(三四泡)后,可再倒入开水放几天,从第二天观察茶汤的颜色,有些农药过量者,从第二天开始,茶汤开始渐渐浑浊、显乳白色越来越重,好的茶叶茶汤则一直清亮如初、不变色,这只能大体观察部分茶叶的农残,最好还是需要正规的检测才好。

绿茶如何分辨茶叶的好坏?


根竹绿茶欢迎阅读:绿茶如何分辨茶叶的好坏?
喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址