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茶叶知识

名优竹叶青要冲泡方法 24小时内最新

名优竹叶青要冲泡方法
名优竹叶青一定好好冲泡,假如跟外面卖得十分便宜的普通茶叶一样冲泡的话那可真是糟蹋了。一般冲泡竹普通叶青的方法是取1茶匙的茶叶用一杯滚烫的开水冲泡,然后再焖十分钟左右等到达到入口的温度之后就可以喝了,如果想让味道更加丰富一点的话,可以根据自己口味加入红糖或者是蜂蜜。但是假如想更加讲究一点的话,那可就不是那么简单了,下面根竹绿茶就来告诉大家名优竹叶青要怎样冲泡品……继续阅读 »

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茶叶工艺

金观音茶介绍

金观音茶介绍
铁观音想必大家都已经是耳熟能详了,但金观音这个新品种只怕很多人都是第一次听说吧,金观音到底是什么茶呢?它的口感如何,铁观音和金观音有什么区别?在此根竹绿茶网来对这个神秘的金观音茶做一些简单的介绍吧。 ——点这里看金观音价格 金观音介绍 第一次听说金观音,自然就认为是铁观音的一种,后来才发现这个认识不够全面,浅白的来说,金观音又名茗科1号,金观音是黄旦跟铁观音……继续阅读 »

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茶叶工艺

关于相思茶

关于相思茶
相思茶,我国最早的《诗经总集》称之为古茶是广西野生茶中一个传统品种;是一种宝贵的食药两用植物资源,在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。据考证,灵山县人已经流行饮用。 相思茶介绍 相思茶属于野生藤类植物我国最早的《诗经总集》称之为古茶是广西野生茶中一个传统品种;是一种宝贵的食药两用植物资源,在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。据考证,清朝……继续阅读 »

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茶叶知识

信阳毛尖和黄山毛峰口感哪个好?

信阳毛尖和黄山毛峰口感哪个好?
信阳毛尖和黄山毛峰都是鼎鼎有名的两种茶叶,喜欢它们的人也不在少数。但是在很多时候,有些人会分不清楚信阳毛尖以及黄山毛峰,认为它们有些相似。今天,根竹绿茶就要来告诉大家绿茶品种知识:怎样区别信阳毛尖和黄山毛峰?它们都属于中国十大名茶吗? 信阳毛尖是绿茶,主要的产地在信阳市以及新县,它的外观纤细,白豪很多,冲泡之后香味高、汤色绿、味道浓,可以生津止渴,提神醒脑……继续阅读 »

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根竹茶园

春茶过后修剪茶树

春茶过后修剪茶树
摘完春茶我们都会修剪茶树,让它重新长出新芽,而不用打农药。 春茶过后修剪茶树(实物拍摄) 春茶过后修剪茶树(实物拍摄) 春茶过后修剪茶树(实物拍摄) 春茶过后修剪茶树(实物拍摄) 春茶过后修剪茶树(实物拍摄) ……继续阅读 »

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茶叶工艺

红茶的加工工艺制作过程

红茶的加工工艺制作过程
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱……继续阅读 »

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